1.原料:面粉、鸡蛋、青菜、盐、水。
2.把面粉里加水,加入鸡蛋,再放点盐,然后和面成型,放上半小时左右。
3.然后把面切成条状,接着用大拇指揉搓,搓成一个个猫耳朵的形状。
4.最后下锅煮,出锅前放上青菜就行了。