手工面怎么做好吃 手工面好吃的做法窍门

1．原材料：豆瓣酱、橄榄油、手工面条、肉糜、口蘑。

2．把肉糜（就是瘦肉）、鸡蛋、干淀粉、橄榄油加在一起，搅拌。

3．口蘑洗干净后，切小块。

4．往热锅中倒入适量油，先下搅拌好的肉糜，之后马上用锅铲把肉糜分开来。

5．等到炒到肉糜完全变色了，就可以下蘑菇了，继续翻炒。

6．一直炒到蘑菇变软之后就可以往锅里，加入清水了。

7．等水煮开后，加入三勺豆瓣酱，让小火慢慢的煮。