1.吃豆角可以增进胃肠蠕动,可以促进消化和吸收,还可以增加食欲,而且豆角中含有大量的纤维素,可以预防便秘。
2.豆角中含有的维生素还可以抗炎、抗病毒,怀孕的人吃豆角还有助于缓解孕吐的现象,豆角还可以抗疲劳,但是豆角一定要做熟,不熟的豆角是有毒的。