1.材料:莲花菜一个、手擀粉一袋、葱适量、米椒适量、蒜苗一根、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精少量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量。
2.莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用。
3.莲花菜切丝,葱,米椒切好备用。
4.锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味,加盐,十三香。
5.放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下。
6.莲花菜入味后,放入手擀粉,加老抽翻炒几下。
7.最后加入蒜苗,鸡精,味精翻炒均匀出锅。