1.食材准备:好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎各适量。
2.热锅放油,倒入鸡蛋,蛋熟盛出。
3.热锅放油,倒入葱碎、胡萝卜丁、火腿丁,加适量的胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。
4.倒入适量米饭,翻炒均匀。
5.把炒熟的鸡蛋放进去继续翻炒均匀后出锅。