1.用料:鸡蛋1个、白糖1匙、香油少许、滚开的沸水1碗、
2.把鸡蛋打入碗中。
3.用筷子轻轻打散(不要过度搅打)。
4.烧一壶开水,把滚烫的开水倒入碗中,不要马上搅匀。
5.在放入1匙白糖,少许香油在搅匀,就可以喝了。