1.面条(生)1块、鸡蛋3个、调和油适量食盐适量。
2.准备好一块面条和三个鸡蛋。
3.起油锅,把鸡蛋打进去。
4.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
5.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
6.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。