1.食材:韭菜100g,鸡蛋80g,花椒粉15g。
2.准备好的韭菜切段备用,然后把准备好的鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀备用。
3.锅中加入适量的油,油热后放入鸡蛋液炒,把鸡蛋液炒熟后捞出备用。
4.接着锅中加入适量的油,油热后放入切好的韭菜,锅中加入适量的盐。
5.适量的花椒粉,翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后就可以关火出锅了。