雪里红怎么炒好吃 雪里红如何炒好吃

1．食材：雪里红250g、猪绞肉100g、姜末10g、蒜末10g、红辣椒末15g、盐少许、鸡粉一小勺、细砂糖一小勺、米酒一大勺。

2．雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。

3．热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末。

4．拌炒均匀至入味即可。