1.原料:土豆、腊肠、香葱、盐、花生油。
2.土豆去皮洗净切片备用。
3.香葱洗净切段。
4.腊肠切片备用。
5.热锅下油放入腊肠翻炒。
6.放入土豆片翻炒均匀。
7.少许盐调味。
8.翻炒均匀后不断翻炒。
9.出锅前放入葱段即可。