肉炒洋葱的家常做法 肉炒洋葱怎么做

1．材料：肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。

2．肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；

3．锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；

4．加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；

5．加入鸡精，出锅装盘。