1.鸡蛋两个,温水200ML,盐适量,猪油少许。
2.先把鸡蛋在碗里充分打散。
3.在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了。
4.在鸡蛋液里注入温水,继续打匀。
5.蛋液放入微波炉高火2至3分钟,具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
6.要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。