菠菜蒸蛋的做法 菠菜蒸蛋的烹饪方法

菠菜蒸蛋的做法 菠菜蒸蛋的烹饪方法

1.主料:菠菜适量、鸡蛋4个。辅料:生抽适量、香油适量。

2.菠菜焯水2分钟。

3.捞出放凉,水稍捏出,切碎。

4.放入鸡蛋,拌匀。

5.锅中放水煮开,蛋液装入盘子,盖上保鲜膜,中火蒸15分钟。

6.取出,拿掉保鲜膜,用刀割开。

7.淋入香油和生抽即可。

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