葡萄果冻制作过程白凉粉 葡萄果冻做法白凉粉

1．将葡萄剪下，放入容器中，倒入面粉和盐，加入少量清水。

2．揉搓葡萄，让葡萄挂上粉浆，静至10分钟后用流水冲洗干净。

3．将葡萄切成两半，去核，放在容器内。清水和白砂糖加入锅内，中火加热，水烧开时加入白凉粉。

4．用筷子搅拌至清澈，关火。晾10分钟后倒入容器中，晾凉定型即可。