紫薯糕的家常做法 紫薯糕的做法

1．用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。

2．将紫薯去皮

3．切片，大火上锅蒸，15分钟即可。

4．倒入盆里捣碎，越碎越好。

5．加少许橄榄油，四五克就行。

6．加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据自己口味来，不加也可以。

7．用手和一下，使劲抓一抓，避免有紫薯块。

8．根据磨具的克数先分出来，这样做起来比较方便。