1.一般而言,早晨起床时供应大脑的肝糖原己耗尽,此时吃水果可以迅速补充糖分,帮助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。但橘子空腹食之则易产生胃胀、呃酸,橘子中含有大量的糖分和有机酸,空腹时吃橘子会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使脾胃不适。
2.建议早上吃水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,尤其胃肠功能不好的人,更不宜在这个时段吃水果。