1.储存的温度最好要控制在牛奶盒上写的标准温度内,一般为2℃-6℃冷藏。过冷对牛奶也有不良影响,当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。
2.避免挤压,打开后尽快饮用。目前市场上的牛奶大多采用纸盒包装,要注意避免包装挤压,以防止由于包装破损而造成牛奶变质的情况出现。夏季天气炎热,打开的牛奶要尽快饮用完毕,尤其是一些大容量的牛奶,建议在开封后2-3天内饮用完毕。