青椒豆腐皮怎么炒好吃 青椒豆腐皮的烹饪方法

1．材料：豆腐皮300克，青椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。

2．将豆腐皮切条，青椒切条。

3．锅烧开水，将豆腐皮焯一下。

4．锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。