猪腿骨怎么做好吃 猪腿骨如何做好吃

1．主料：猪大骨头700克。

2．辅料：姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克。

3．姜切丝，白萝卜切块。

4．锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。

5．锅中热水，倒入猪大骨头。

6．加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。

7．大火炖1.5个小时。