猪肉块怎么做好吃 猪肉块的做法

1．主料：猪肉500克、黑胡椒粉1小勺、糖5克、生抽1勺、蚝油1勺、面粉30克、玉米淀粉15克。

2．辅料：盐1/4勺。

3．猪肉切块加入调味料腌制半小时。

4．腌制好的猪肉块倒进保鲜袋内加入2勺玉米淀粉。

5．再加入2勺面粉。

6．然后拿起来摇均匀。

7．锅里坐油，烧至有鱼眼泡。

8．放入猪肉块，调至小火慢慢炸。

9．翻面继续炸。

10．炸至金黄即可。