水豆腐怎么做好吃简单 水豆腐的做法

1．主料：水豆腐两块、木耳5朵、胡萝卜一段。

2．辅料：油20克、盐5克、生抽少许、淀粉适量、八角一朵、香菜少许、葱一段、姜三片、蒜五瓣。

3．水豆腐控干水份。

4．胡萝卜切成丝，葱，姜，蒜切成片。

5．木耳泡发好。

6．淀粉调成水淀粉。

7．锅里放油。

8．放葱，姜，八角爆香。

9．放胡萝卜翻炒。

10．加入调好的水淀粉，加入木耳烧开。

11．加入水豆腐，生抽，盐炒熟，加入蒜片，香菜炒即可。