1.主料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉300克。
2.辅料:水150克、植物油适量、葱1颗、花椒粉少许、黑芝麻少许。
3.胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,葱切碎。
4.少许花椒粉、黑芝麻,加入面粉。
5.调成糊状。
6.倒入电饼铛,两面烙黄即可。