豆腐卤怎么做 豆腐卤的做法

豆腐卤怎么做 豆腐卤的做法

1.食材:嫩豆腐1块、鸡蛋2个、白胡椒粉1小勺、酱油1勺、盐2小勺、淀粉2勺。

2.水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐,1汤勺酱油,煮开。

3.嫩豆腐切块。

4.2个鸡蛋打散。

5.水开后放豆腐。

6.水滚开,豆腐熟了之后,放一半水淀粉。再均匀的撒入鸡蛋液。再放另一半水淀粉。

7.尝一下咸淡,不够咸的话再放一勺美极鲜酱油。不够稠再放一点水淀粉。

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