裙带菜泡发用冷水还是热水 裙带菜如何泡发

裙带菜泡发用冷水还是热水 裙带菜如何泡发

1.泡发裙带菜用冷水或者热水都可以,只不过热水泡的时间 更短一些,效果都是一样的。用冷水泡发大约5分钟就可以泡好,用热水30秒左右就可以泡好。

2.需要注意的是,干裙带菜的发泡率很高,一般一斤裙带菜可以浸泡15斤,所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。

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