土豆丝鸡蛋饼怎么做 土豆丝鸡蛋饼的做法

1．材料：土豆一个、鸡蛋两个、面粉少许、葱花少许、盐少许、油适量。

2．土豆去皮洗净切丝。

3．加少许盐腌制拌匀。

4．加入鸡蛋和葱花。

5．再加入面粉。

6．搅拌成面糊。

7．锅热倒入适量油，用筷子夹起少许面糊放入锅中。

8．中小火煎至两面金黄色捞出，即可食用。