鸡蛋液怎么做 蛋液怎么做

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1.干煎酒香虾佐蛋液材料:鲜虾5尾,鸡蛋1颗,葱少许,青花菜半颗,白酒些许。

2.做法:将鲜虾用清水清洗干净。

3.去壳后开背取出肠。

4.清将花椰菜鸡蛋煮熟后放置盘中。

5.倒上些许橄榄油后把鲜虾两面煎熟(一面约个一到2分钟)倒入些许白酒后盖上锅盖闷20秒(将酒烧干)即可装盘撒上葱花。

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