河虾炒韭菜怎么做 河虾炒韭菜的做法

1．主料：河虾400克 韭菜150克3人份

2．辅料：油40克、盐3克、糖2克、味精2克。

3．韭菜摘洗干净切段。

4．小河虾洗净。

5．锅中放油，放入姜片爆香。

6．倒入小河虾。

7．翻炒到河虾变红。

8．放入料酒，搅拌均匀。

9．盛出备用。

10．锅中再放入油，油热后倒入韭菜。

11．韭菜有点变软，放入小河虾。

12．加入盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅。