胡萝卜咸菜怎么腌好吃 如何做胡萝卜咸菜

1．主料：胡萝卜500克。

2．调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。

3．把胡萝卜切成丝后，放进碗里，撒上适量的盐。

4．用盐咸上两个小时后挤出水份。

5．起油锅，加入蒜泥。

6．再加入适量的白芝麻。

7．最后加入辣椒酱在油里爆一下。

8．把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我摘了几片薄荷叶放在上面，加点香油，再加醋。

9．拌拌就可以吃啦。