清水虾姑的家常做法 清水虾姑怎么做

1．皮皮虾750克、醋20克、姜10克。

2．皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。

3．姜剁成姜末。

4．放在小碗里倒上醋。

5．皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。

6．10分钟一到马上打开盖子。

7．拣出来摆盘蘸醋食用即可。