1.方便面由安藤百福发明的。
2.安藤百福是华裔日本人,本名吴百福,出生在台湾,有“方便面之父”之称。方便面又叫快速面、快餐面、公仔面,是一种一杯热水就能煮熟食用的面制食品。方便面便宜、好吃、方便、保存时间长,深受人们的喜爱,方便面也凭借这些优点迅速打开了市场。