藠头的别名 藠头简单介绍

藠头的别名 藠头简单介绍

1.藠头的别名有薤、荞头。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,与花葶等长。藠头原产中国,在长江流域和以南各省区广泛栽培,也有野生。日本、越南、老挝、柬埔寨和美国均有栽培。

2.藠头个大、色白、柔嫩、汁多味足,制成的罐头酸甜可口,是我国重要的出口创汇蔬菜之一。其适应性较强,在偏冷凉气候条件下发育较为良好,冬季及夏季30℃以上时休眠。能适应弱光照,以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。繁殖方式为鳞茎繁殖。可供食用,其制成的罐头味道酸甜可口。

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