咸肉蒸黄泥拱的家常做法 如何做咸肉蒸黄泥拱

1．准备材料：咸肉，雷笋。

2．笋去衣切片，将春笋淖热水沥干。

3．咸肉用温水清洗干净后切薄片。

4．姜切成细末。

5．咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内，淋米酒、生抽，加白糖。

6．上锅蒸15分钟左右。

7．取出盘子，撒上小葱花即可。