1.面粉加适量水揉成光滑面团。
2.猪肉切碎。
3.将切好的肉馅放到盆中,加适量的葱花,盐,油,料酒,花椒粉顺同一方向搅拌
4.大叶芹用水焯熟过冷水。
5.去掉多余水分,切碎。
6.放到肉馅中。
7.拌匀即可。
8.将醒好的面分成一个个小面剂。
9.擀成面皮。
10.放馅包饺子,烧水煮饺子即可。