1.准备猪肉馅,加入葱姜,料酒十三香,酱油耗油,盐鸡精,圆白菜焯水切末。
2.加入花生油,放入虾仁和成馅料备用。
3.冷水和面,醒30分钟。
4.分成若干份,擀皮,包馅,做成饺子
5.锅中放水烧开,放入饺子。
6.饺子飘起来即可出锅了
7.盛入盘中,营养丰富。