1.主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。
2.豆腐切片,青菜洗净。
3.锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。
4.锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。
5.加入豆腐炒一分钟左右,加入盐,花椒粉,酱油,耗油,白糖,炒均匀,加入清水焖五六分钟左右即可。