鸡蛋炒馍丁的家常做法 鸡蛋炒馍丁的家常做法介绍

1．用料：馒头两个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、生抽适量、大蒜两瓣。

2．馒头备好，切丁。

3．鸡蛋打散放入盐调味。

4．馒头丁倒入蛋液中混合均匀。

5．热锅凉油，倒入葱花和大蒜（葱花可适量多些）。

6．葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁。

7．翻炒片刻放入盐。

8．生抽调味。

9．成品撒点葱花。