鸡蛋拌菠菜的家常做法 鸡蛋拌菠菜怎么做

1．材料：菠菜300g、鸡蛋2个。

2．辅料：食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量、糖适量、辣椒油适量。

3．打两个鸡蛋搅拌均匀。

4．在锅中倒少许油，放入鸡蛋液。

5．将鸡蛋煎好后，出锅备用。

6．焯好的菠菜切段。

7．加少许糖。

8．加少许盐。

9．倒少许醋。

10．倒少许酱油。

11．加少许辣椒油。

12．放入炒好的鸡蛋。

13．将所有的调料和鸡蛋搅拌均匀，装盘即可。