1.材料:羊肉或羊排,盐,料盒,八角,
2.羊肉或羊排切成小块,用流水清洗干净。
3.葱切成大段,准备料盒,里面放入花椒。
4.水萝卜洗净后切成大片备用。
5.锅里放入适量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。
6.待锅煮开后,羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片,继续煮一小时左右。
7.再放入适量盐,转小火再炖半小时。
8.闷一会儿后再撒上香菜就可以出锅了。