松花菜怎么炒好吃 炒松花菜的做法

1．用料：松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量。

2．葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。

3．松花菜切成小朵放入清水中洗一遍，然后沥干水。

4．锅里放水烧开，倒入松花菜焯水1分钟。

5．将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用。

6．锅里放油，将蒜头爆香。

7．倒入干辣椒碎。

8．倒入松花菜翻炒。

9．放入1勺生抽。

10．放入1勺蚝油。

11．放点盐。

12．挤点鸡汁翻炒均匀。

13．放入葱段翻炒均匀即可。