怎么保存新鲜的大闸蟹 如何保存新鲜的大闸蟹

怎么保存新鲜的大闸蟹 如何保存新鲜的大闸蟹

1.冰箱保存法

将捆绑好的螃蟹放在一个容器中,之后放入冰箱的冷藏室。之后在螃蟹的背上盖上一条湿毛巾,温度调控在5-7度螃蟹就会进入到休眠状态。

2.室温养活法

将新鲜的大闸蟹放进一个30-50公分高的塑料桶中。加上水,到螃蟹的一半高。不要淹没螃蟹,只到螃蟹身体的一半高即可,水淹没螃蟹,螃蟹就会窒息的。每天及时换水。常温条件下可以保存2-3天。

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