1.牛奶:母牛的奶水,又称牛乳。
2.牛肉:阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。
3.金牛:一些县镇、山川湖岗之名。旧时各地多有金精化为牛的传说,因视为祥瑞,故以之为名。
4.牛逼:形容对方行为上或者认识上的一种状态,多指出语者的发自内心的感叹,赞赏很厉害、很彪悍的意思。
5.牛排:一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。
6.“牛”:大牛,小牛,牛头,牛羊,牛毛,公牛,红牛。