老干妈炒饭的家常做法 老干妈炒饭怎么做

1．原料：蔬菜、火腿肠、鸡蛋、老干妈、隔夜剩米饭、生抽、老抽。

2．鸡蛋炒熟，盛至一边。

3．锅内留点底油，先放火腿，再放青菜炒熟。

4．加入隔夜饭，翻炒至米饭松散。

5．加一大勺老干妈。

6．加一勺生抽老抽。

7．加入鸡蛋继续翻炒。

8．出锅。