醋溜白菜怎么做最好吃 醋溜白菜做法步骤

1．食材：白菜250克，醋2勺，鸡粉3克，葱2克，盐2克，生抽2克，干辣椒4克，蒜3克。

2．白菜撕成小块，白菜帮和白菜叶分开放。

3．碗中加入盐，鸡粉，白糖，有机醋和生抽拌匀。

4．锅中加入植物油，放入干红辣椒炒香。

5．放入白菜帮翻炒至软。

6．加入白菜叶翻炒30秒。

7．倒入料汁炒匀。

8．汤汁收浓后放入蒜末炒匀即可。