洋葱炒肉丝怎么做好吃 洋葱炒肉丝怎么做

1．食材：洋葱260g、猪肉150g、盐少许、油适量、淀粉半勺、料酒半勺、酱油一勺、鸡精少许

2．洋葱洗净切条。

3．洋葱条装盘。

4．猪肉切片。

5．猪肉片装碗。

6．加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。

7．锅热入油。

8．加入腌制好的肉片。

9．翻炒均匀。

10．炒至断生，加入洋葱条翻炒。

11．洋葱熟了加入盐，鸡精，翻炒。

12．均匀即可装盘。