1.材料:鲟鱼1条、葱、姜、花椒、调料。
2.做法:将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可。
3.清蒸鲟鱼是一个以为鲟鱼、葱、姜主要材料的菜品,口味咸鲜。