鸭肝可以和胡萝卜一起吃吗 鸭肝能和胡萝卜一起吃吗

1．可以的。

2．主料：胡萝卜150克，熟鸭肝50克。

3．调味料：酱油、葱花、湿淀粉、姜末、色拉油、料酒。

4．胡萝卜洗净，切成片。熟鸭肝切成片。

5．净锅上火，倒入色拉油烧热，用葱花、姜末炝锅，放入胡萝卜、鸭肝，烹入料酒、酱油炒熟，将湿淀粉下锅，勾芡翻炒几下，出锅装盘即可。