椒盐手撕饼的家常做法 椒盐手撕饼的家常做法介绍

1．食材：面粉100G、葱花适量、盐适量、猪肉末30G、花椒少许。

2．用开水和面，作出来的才香酥。

3．揉成团包上保鲜膜让它醒一会。

4．平铺，上面洒猪肉末，花椒，盐，葱花，再刷些油。

5．象折叠扇子那样折起来，然后围成卷。

6．用擀面棒压平。

7．双面煎至金黄。

8．翻来翻去均匀煎，它自己会散开。继续煎。

9．装盘上桌，用手撕着吃，香香的。