1.根据实际情况而定。
2.一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇,新鲜的香菇一般放不了多久,因为新鲜的香菇中含有一定量的水分,放置时间过长,容易导致香菇变质,而干香菇则可以放置比较长的时间,因为干香菇水分稀少,只要保存好,没有发生变质都是可以吃的。