1.食材:鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许。
2.将鳕鱼去鳞,洗净切块。
3.加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。
4.准备好挂糊所用辅料,面粉,蛋液和面包屑。
5.将鱼块蘸少许面粉。
6.再蘸少许蛋液。
7.最后包裹面包屑。
8.全部蘸好,刷一层油。
9.空气炸锅预热200度,4分钟。
10.将鱼块放入九阳空气炸锅内。
11.200度,炸14-18分钟左右。