五花肉怎么烧好吃 爆炒五花肉的做法介绍

1．准备好五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、植物油、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精。

2．把红尖椒切圈，五花肉切片备用，姜、青蒜、大蒜全部都切好。

3．在锅中加入少许的植物油，放入肉片之后开始煸炒，炒到肥脂变成透明色，同时边缘微微焦黄，及时倒入生抽、老抽和料酒，翻炒熟就可以了。